Le ramboutan … un litchi chevelu !
Le ramboutan, famille des sapindacées Issu de l’arbre du même nom Nephelium lappaceum, le ramboutan vient du mot rambut, qui signifie « cheveu » en malais. Même famille que les litchis, mais aussi les quenettes que nous connaissons bien sur les bords de nos routes. De chair juteuse, la saveur est légèrement acidulée … et sucrée ! De la […]
Jenny Hippocrate, la puissance tranquille contre la Drépanocytose
Jenny Hippocrate, la femme aux milles combats ? Dès sa naissance, Jenny Hippocrate a lancé un cri de survie sur le carrelage de la cuisine. Née dans un foyer aimant, le couple de ses parents se relevait à peine du décès de son frère noyé. La douzième alors née, sur les 14 de la fratrie, devra […]
Mémo’ Kwasé, la vitalité intellectuelle par le jeu des neurones !
Mémo’ Kwasé, une inspiration… et une reconnaissance Des personnes croisent notre chemin… et des années plus tard, on leur doit une action, un choix, une pensée. Papi est cet homme discret qui nous a accueilli (auprès de Mamie bien entendu…) dans son foyer sans faire de bruit. Il était toujours présent mais s’effaçait presque à […]
Masse grasse, un indice “qui dit quoi” ?
Masse grasse, repère depuis la naissance Le taux de graisse ou l’indice de masse grasse progresse rapidement depuis la naissance à nos 6 mois. Un pic de 29 % chez les garçons, de 31 % chez les filles dû à un apport énergétique faible et à une faible activité physique… ce qui nous fait admirer […]
Techniques de validation de Naomi Feil
Techniques de validation, une méthode pour garder le lien… Vivre auprès d’une personne âgée désorientée est si déroutant, que s’appuyer sur les « techniques de validation » de Naomi Feil, permet une approche encourageante et rassurante pour cheminer auprès et avec l’Aidé. Il s’agit d’une méthode de communication qui repose sur des principes généraux. Personne unique, nous […]
Stimulations cognitives par l’activité physique adaptée : que peut-on en dire ?
Stimulations cognitives et l’activité physique : ce que l’on sait ? La pratique régulière d’une activité physique (d’intensité modérée) peut réduire l’apparition de certaines pathologies : l’obésité, le cancer du côlon et du sein, le diabète, l’ostéoporose et les maladies cardiovasculaires. Les travaux plus récents sur la santé mentale (ACT, CSHA, FINE, MoVIES) s’accordent pour montrer une corrélation positive […]
Moringa, ou plus simplement « arbre de vie »
Qu’est-ce que le moringa ? Le moringa est un arbre (Moringa oleifera) résistant à la sécheresse. En Inde, Afrique, Amérique du sud, mais aussi aux Antilles, il atteint une dizaine de mètres dans nos jardins créoles. Il est encore appelé sous nos tropiques, l’ « arbre à miracle ou l’arbre de vie », tant il est connu pour ses […]
Défi XXL : une organisation au bout du souffle entre famille, travail et le sport !
Un défi XXL qu’est la Transmartinique ! Le défi est hors norme… 134 km avec 5 000 mètres de dénivelé ! Pas pour tout le monde puisque Clara l’arpente pour la 3ème fois cette année. Au bout du souffle peut-être un sthirt finisher brodé de son prénom et de 3 étoiles ***… Le must ! Pour cette 3ème fois, […]
Fêtes … des aliments à bas régime ?
Fêtes… soirée parfaite ! La tradition s’invite pour les fêtes ! Rappelez-vous cet article de Yannick, Nwel, un repas et une tradition, qui avait enchanté nos papilles. Aujourd’hui, on va aborder tout simplement les aliments dont on peut abuser (ou presque) sans regret pour des lendemains festifs. Plongeons … vers l’océan Les plateaux de fruits de […]
Mémo’Aid : un livret pédagogique au cœur de la mémoire
Mémo’Aid, un livret de tous les jours Comme son nom le suggère, Mémo’Aid est un fascicule proposant des exercices pour “aider” la mémoire. Mais aussi la concentration, la mémoire attentionnelle … Les diverses étapes qui permettent en fait de mémoriser. Après 50 ans, des transformations physiques et physiologiques s’immiscent sur le chemin de la vie […]