Pourquoi “petites cités de caractères” ? Villes, au carrefour d’évènements magistraux ou symboliques, elles sont aujourd’hui des « petites cités de caractères », dont le label certifie l’authenticité et le dynamisme pour « protéger, restaurer, valoriser… » le patrimoine armoricain. Combien de petites cités de caractères y a -t-il en Bretagne d’après vous ? Un peu […]

Port-Navalo, port breton balayé par les bourrasques Ancien port côtier du XXème siècle, Port-Navalo (commune d’Arzon) chante les hymnes de la mer par sa situation géographique unique, scrutant du haut de son phare la ville de Quiberon et de Locmariaquer. Amarrage, accostage et même batelage… seront supervisés par l’amer au toit vert qui se dresse […]

Histoire d’ abeille et de fécondation Le couvain, comprenant les nymphes, les larves et les œufs, est protégé par les abeilles ouvrières. La larve devient alors une nymphe pour donner l’imago, abeille proprement dite. Un ovule non fécondé, donnera un faux – bourdon (un mâle), alors que la fécondation donnera une abeille ouvrière ou une reine. Alors que […]

Le Golfe du Morbihan, destination prisée ! Les touristes sont de plus en plus nombreux à venir y passer leurs vacances d’été. Microclimat oblige, surtout lorsque nous vivons la canicule dans l’Est du pays !   Ce Golfe du Morbihan a l’intérêt de cacher des maisons typiques, des petites criques et un sentier côtier (GR 34) magnifiques. Egalement des sites préhistoriques […]

Origine du blé noir Après l’article de « galette ou crêpe », l’écriture s’évertue à retracer l’ingrédient lui-même qui est la farine de sarrasin, issue du blé noir. De son nom scientifique Fagopyrum esculentum, et non ! ce n’est pas du blé.

Culture de blé noir ou sarrasin Comme l’oseille ou la rhubarbe, le sarrasin appartient à la famille des polygonacées et n’est donc pas une céréale ! Popularisé par Anne de Bretagne, il est la principale alimentation des bretons au cours du 15ème siècle.   Le climat breton lui convient parfaitement entre “pluie et soleil”. Semée au printemps, la récolte […]

 Terre bretonne, un coup de coeur !   Pour conclure cet opus breton 2018, je vous propose une sélection d’étapes un peu hors des sentiers battus en terre bretonne. Ce choix arbitraire s’est basé sur l’insolite, le coup de cœur ou le plaisir en bouche. Demat Followers !   Tréguier à Port-Blanc : une route inattendue dans […]

Quimper et ses sonneurs de Cornouaille Parcourir la Bretagne, c’est découvrir un kaléidoscope coloré d’embruns salés, de croix-mission, de vent… comme fond sonore « la jument de Michaud » de mon adolescence. La Cornouaille représente le sud de la Bretagne et n’échappe pas à cette ambiance celtique. Quimper ou Kemper (en langue régionale), sa capitale, y accueille son festival folklorique en […]

Du Mont Saint-Michel à Cancale   Pour continuer cet opus breton 2018, je vous propose une halte entre : un joyau de la nature cité au patrimoine mondial de l’UNESCO le Mont Saint-Michel en Normandie… et un petit port fort réputé pour ses huitres creuses Cancale en Bretagne…  ! Demat Followers ! 😉 Le Couesnon dans sa folie […]