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Échappées culturelles au centre de Jutland

Échappées culturelles à Herning Aussi après avoir quitté le parc Thy, la ville d’Herning nous a régalé par ses deux musées contemporains. Le HEART et le CHPEA Museum. Dans le 1er, l’histoire courte (puisque l’artiste est décédé à 29 ans…) de l’italien Piero Manzoni y est brièvement retracée. Deux de ses œuvres emblématiques y sont […]

pain de seigle cuisine danoise

Cuisine danoise, une correspondance identitaire

Cuisine danoise, riche de ses produits locaux La cuisine danoise reste une alimentation basée sur les produits fermiers et du terroir. Pendant notre road-trip, elle nous a semblé peu élaborée mais notre mode de voyage nous faisait côtoyer des plats rapides à manger… Les sandwichs (ou smørrebrød), la viande hachée, des boulettes de viande (frikadeller) ou […]

traversée en ferry

Le nord de Jutland : un côté sauvage absolu !

Le nord de Jutland, des dunes à perte de vue !  Suite à notre (inoubliable !) road trip en Norvège, nous avons accosté au nord de Jutland, plus précisément à Hirtshals. Après 3h30 de ferry dans la mer du Nord, nous posons le pied (ou plutôt le van…) au Danemark. Arrivés de nuit, ce n’est que […]

Copenhague, le conte d’une journée

Copenhague, après une traversée du Danemark ! Alors que notre road trip se poursuit, après la visite de Ribe et les souvenirs enfantins à la LegoHouse située à Billund, nous nous accordons une pause à Copenhague, capitale du Danemark. Rappelons aussi que ce pays a une grande tradition littéraire, des châteaux enchanteurs témoins des temps anciens… […]