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Depart Aquathlon

Aquathlon, un jeu d’enfants ?

Aquathlon, on combine par deux ! Epreuve sportive dite combinée, l’ aquathlon dispense deux disciplines enchainées la natation (N) puis une course à pied (CAP), avec une transition entre les deux qui sera aussi chronométrée. Différentes distances sont possibles du XS (N 500m / CAP 2,5 km) … au XL pour les plus férus (N 4km […]

coucher de soleil - confinement

Iouanacera, un retour aux sources

Iouanacera aux origines lointaines Au 15ème siècle les Espagnols découvrent Iouanacera (île aux iguanes) en langue caribe, pour devenir Madinina (île aux fleurs) à l’époque des colons. Arawaks et Kalinagos furent les 1ers habitants du territoire. En 1635, les français s’y installèrent et en prirent le contrôle depuis le Fort de Saint-Pierre. L’île a même été appelée Matinino […]

Gommier - ancrage positif

Ancrage positif, un boost de l’humeur !

Origine de l’ancrage positif L’ancrage positif est issu de la programmation neurolinguistique (PNL) ; cette dernière est un ensemble de techniques permettant une amélioration de la communication interindividuelle. John Grinder et Richard Bandler, linguiste et psychologue, ont créé en 1972 cette modélisation. Ainsi des protocoles seront développés pour cibler des structures comportementales, liées le plus souvent […]

Maracudja

Maracudja, marigouja et pomme liane… même passion ?

Maracudja, fruit versicolore emblématique ! Le maracudja arrive sur nos étals martiniquais sans crier gare. Du début du mois de mai à la fin du mois d’août, il envahit notre cuisine par un parfum suave mais discret. Vert, jaune puis pourpre, il colore à loisir la corbeille et en fait une attraction pour l’œil qui s’amuse […]

Dengue et coronavirus en Martinique

A lire dans cet article (lien ci-dessous)  “le point sur la dengue et le coronavirus” en Martinique.   Dengue et coronavirus en Novembre 2020   Paru dans le magazine Créola !  

Glaces - familyevasion

Sucres, un petit rappel pour les gourmands !

Sucres, comment s’y retrouver ? Entre raffinés ou non, naturels ou pas, édulcorants ou autres additifs… comment ne pas se perdre ? A cela, une autre question : tous les sucres sont-ils « égaux » ? Cet article « succinct » ne saurait aborder le panel de sucres existants, mais prendre soin de sa santé passe par cette case obligée « sucres » avec quelques réponses […]

Attention - colibri

L’attention : comprendre et s’exercer pendant ce «Rété a kay zot»!

Comment définir l’attention ? L’attention, nécessaire pour toutes nos tâches quotidiennes, est liée à des récepteurs sensoriels qui se trouvent dans le cerveau. Ainsi l’audition, la vue, l’odorat, le toucher et le goût vont le stimuler par un événement extérieur (son, image, odeur) ou interne (pensée ou sentiment) et notre cerveau maintient cet événement à un […]

Pain au levain

Pain complet : les mains dans le pétrin !

Le pain et ses souvenirs vivaces Traversant les années je vois toujours cette image de ma grand-mère, la miche de pain calée dans le creux du bras gauche, coupant avec un petit couteau pointu et fort aiguisé une généreuse tranche à la croûte épaisse et bien cuite. Ce geste habile faisait suite à celui plus […]

Huile de Carapate

Huile de carapate, sa fabrication est artisanale !

Qu’est-ce que l’huile de carapate ? Les Egyptiens auraient utilisé l’huile de carapate vers 4000 avant JC en tant que pommade. Celle-ci étant riche en ricine, acides gras et vitamines. Issue d’un arbuste sauvage, le carapatier, l’huile se fabrique à partir de graines séchées au soleil. Encore appelée huile de ricin noir, on l’extrait plus exactement […]

Maddy - marche nordique

Marche nordique, une marche venue du froid !

Origines de la marche nordique Activité sportive en pleine expansion, la marche nordique s’est développée aux alentours des années 2000 en France et plus récemment en Martinique. Il s’agissait au départ de répondre aux besoins des skieurs de fond, qui l’été souhaitaient garder un entrainement en rapport avec leur sport de prédilection. Ainsi depuis les années […]