Les incontournables à Porto en 3 jours !
Centre-ville historique Les incontournables à Porto débutent par le centre de la ville, mais le port et la vila nova de Gaia complètent joliment ce tableau si pittoresque ! Le plateau supérieur de la ville s’articule autour de la célèbre place de la Liberté (praça da Liberdade) ; La statue équestre du roi Pierre IV, en bronze […]
Porto : 1 jour pour découvrir sa riche histoire !
Porto, 2ème plus grande ville du Portugal Aux environs de 240 000 habitants, Porto surplombe le Douro, fleuve de 897 km, qui prend naissance dans la cordillère ibérique à 2 160 d’altitude. Espagnol, puis portugais le cours d’eau, bordé de vignobles réputés (patrimoine de l’Unesco), se finit en estuaire délimitant les villes de Porto et Vila Nova de Gaia. […]
Casiers et histoires de pêche au Vauclin
Le Vauclin et ses atouts touristiques La commune est connue pour ses magnifiques plages de sable blanc (Pointe Faula) ou encore une côte plus sauvage comme Macabou. Aussi les activités nautiques se diversifient entre le snorkeling ou le kitesurf pour les plus sportifs ! La trace des Caps permet de découvrir un littoral riche en décors qui attire nombre […]
Galette ou crêpe ? Une tradition depuis les croisades…
Culture de blé noir ou sarrasin Comme l’oseille ou la rhubarbe, le sarrasin appartient à la famille des polygonacées et n’est donc pas une céréale ! Popularisé par Anne de Bretagne, il est la principale alimentation des bretons au cours du 15ème siècle. Le climat breton lui convient parfaitement entre “pluie et soleil”. Semée au printemps, la récolte […]
Saint-Pierre : mois de mai et son mémorial
Sur la route de Saint-Pierre… Assis sur un muret tournant le dos à l’office du tourisme, je regarde la mer se jeter avec fracas à mes pieds. Parti en milieu d’après-midi j’emprunte la route du Nord-Caraïbe : Fort-de-France, Schoelcher avec ses quartiers (La Batelière à La Colline…), Case-Pilote et son église Notre-Dame de l’Assomption de 1640, Bellefontaine hébergeant la centrale […]
Christchurch et environs : nouvelles de Nouvelle-Zélande !
Avant Christchurch, le Parc Abel Tasman Christchurch est située sur la côte est de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande. J’y séjourne depuis une dizaine de jours après avoir parcouru le parc d’Abel Tasman et emprunté la fameuse « Abel Tasman Costal Track ». J’ai sillonné quelques tranches de cette […]
Suwa et Djokan à la quête d’une mémoire ancestrale
Conférence sur le Suwa au Lamentin Lutte traditionnelle bushinenge en voie de disparition, des jeunes lutteurs fiers de leur art et de leur tradition ont présenté ainsi le Suwa. Repérés par Yannick Théolade, coachés par Cornelia Abissoina ce groupe démontre avec force les stratégies d’un combat autrefois pratiqué comme un amusement. Par un long travail de recherche, […]
Régina Jocelyn, un conteur social !
Conteur par passion Alors que Jocelyn, jeune enfant, avait l’impression que « quelqu’un lui parlait dans sa tête », sa vocation a été toute dessinée quand on lui a appris que son grand-père était conteur. Ainsi a commencé une longue carrière enrichie par une palette d’animateur culturel et de dramaturge. Depuis l’adolescence, Jocelyn écoute, revisite, redimensionne le verbe. […]
Tanbouyé et bèlè, inséparable héritage
Etre tanbouyé, un savoir-faire ancestral « Être tanbouyé (ou joueur de tambour) est souvent la maitrise d’un art de génération en génération », me confirme Jean-Charles Jupiter, « même si l’apprentissage est possible en dehors de parents musiciens ». L’oralité a alors une importance cruciale pour comprendre l’usage du tambour et approcher la technique des différentes sonorités ; Jouer de l’instrument exige […]
Le manioc, au Lorrain, un réel savoir-faire !
Le manioc, une racine d’Antan Lontan Roger Ragald avec son épouse, Joséphine sa sœur, nous accueillent à la « kaz à manioc » sur les hauteurs du Lorrain ; L’agriculteur partage sans hésitation ses connaissances sur la plante apportée par les Amérindiens et connue des Européens vers 1500. Une centaine de variétés amères ou sucrées existaient, qui ont peu à […]