Casiers et histoires de pêche au Vauclin
Le Vauclin et ses atouts touristiques
La commune est connue pour ses magnifiques plages de sable blanc (Pointe Faula) ou encore une côte plus sauvage comme Macabou. Aussi les activités nautiques se diversifient entre le snorkeling ou le kitesurf pour les plus sportifs !
La trace des Caps permet de découvrir un littoral riche en décors qui attire nombre de randonneurs.
Le port de pêche, après le marché en allant vers la pointe Faula, mérite amplement une visite : l’arrivée des canots, la vente des poissons et lambis, la rencontre avec les marins pêcheurs s’inscrit dans la découverte d’un rythme bien défini selon le vent Éole.
Atelier des casiers de pêche
Philippe, marin pêcheur expérimenté, me présente les rouages des différentes occupations se déroulant au port. Le 1er arrêt se fait à l’atelier, où un casier de pêche se confectionne en une journée : assemblage des grillages, lien avec les bois taillés, attache par un fil galvanisé…
La forme du casier, en « S » ou en « voute » sera finalisée par la niche pour attirer les langoustes ou poissons, sans solution de sortie.
Le bois utilisé (goyavier, ti-feuille ou ti-baume) est prélevé dans toutes les forêts du territoire mais strictement 3 jours après la pleine lune jusqu’à 3 jours avant la nouvelle lune. Sinon les vers feront leur travail !
La plupart des pêcheurs fabrique leurs propres casiers, renouvelant un stock tous les 6 mois.
Déposés à l’intérieur de la barrière de corail, sur les herbiers, les casiers ont une durée de vie de 8 à 9 mois, protégés alors de la houle.
Pêche aux casiers et ses codes
Avant de partir en mer, les marins se concertent : la météo sera-t-elle clémente aujourd’hui ? Le bouche à oreille remplace les ondes qui donne un bulletin plutôt général. Sans zone prédéfinie, les casiers se placent à 20 m voire 150 mètres de profondeur, selon des amères et autres repères terriens. Les appâts (maquereau surgelé, cuisse de poulet…) seront les leurres pour les poissons (vivaneau, sarde à queue jaune, gorette…). Par forte houle, alliée aux courants, les casiers sont alors déplacés de plusieurs km… l’entraide est alors aux rendez-vous à la recherche du gagne-pain de la journée.
Mais des codes d’initiation sont nécessaires pour une communauté solidaire et respectueuse des éléments de la nature.
Philippe m’expliquait, que les anciens donnaient les « secrets » de la pêche au compte-goutte aux plus jeunes, en vérifiant bien leur motivation et leur engagement.
Nul ne sera sachant, s’il n’est pas méritant… et cela sur des années !
Langouste, un produit saisonnier
Le crustacé est apprécié des pêcheurs, valorisant une prise à 35 € le kilo, au plus fort de la saison. Les restaurateurs subissent l’affluence des touristes friands d’un mets recherché pour sa chair ; la « brésilienne » étant plus charnue que la « royale ».
Juste avant la période cyclonique, les langoustes s’organisent en une procession, fuyant alors les tumultes de la côte ; la pêche est alors fructueuse !
Mais la demande de la clientèle est moindre, faisant alors baisser le prix jusqu’à 20 € le kg. De là des viviers installés, pour garder le crustacé “frais ” à son poids de 500 g…
Très respectueux de la nature, la période de ponte fait relâcher les langoustes gestantes où des centaines d’œufs sont accolées sous la queue.
Appel de la mer !
« Impossible de le décrire, seul le vivre est possible ».
Ainsi Philippe me confie cet amour pour un élément naturel qu’il connaît depuis son plus jeune âge dans le giron paternel.
Pas un jour sans regarder la Grande Bleue, pas un jour sans vérifier les cordages ou filets… et même sans intention de naviguer, l’envie est plus forte que tout ! Partir sur les flots est alors nécessaire pour répondre à un appel de la mer.
Inutile de résister, la communion est plus grande que tout… même à se frotter la peau par l’eau salée, même à boire une goutte d’océan pour vivre une véritable passion.
Meurtrière pour certains, tous les pêcheurs le savent.
Mémoire d’Ancien
René Vaubon, 80 ans, est le plus ancien des pêcheurs exerçant encore avec son fils. Fier de son passé maritime, l’« enfant de la mer » a vu évolué les fondements même de la pêche artisanale. Il a participé à la création de la « caisse du crédit maritime mutuelle » et à la coopérative locale. En tant que connaisseur, il transmet son savoir à la chambre des métiers ou autre jeune intéressé. La profondeur, la lune, l’endroit, le courant, l’état du fond… rien n’est laissé au hasard !
Il me montre sa dextérité à fabriquer les « kokaï », petites nasses pour appâts. Sa spécialité !
Alors qu’il est satisfait des avancées technologiques comme la balise de détresse ou le DCP (Dispositif de concentration de poisson), il insiste sur l’éducation du pêcheur qui doit honorer la profession en obéissant à des règles précises pour assurer un renouvèlement du territoire maritime.
Sincères remerciements à Philippe Nubul, marin pêcheur du Vauclin, ayant partagé avec beaucoup d’humilité et de connaissance, un métier des plus anciens !